2021
Trocken, harmonisch und vollmundig
Sardinien, Italien
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Sehr fruchtbetonte Nase mit Duft nach exotischen Früchten und Steinobst. Dezent blumige Noten und eine subtile Würze schließen sich an.Am Gaumen setzen sich die Eindrücke fort: viel feinfruchtige Nuancen, delikate Frische und eine spürbar unaufgeregte Mineralik. Gut gebaut mit schlankem, aber nicht flachem Körper und gutem Trinkfluss.
Ein wunderbarer, sommerlicher Weißwein, der sehr gut zu Vorspeisen auf Fischbasis, Sushi und Sashimi als auch zu Geflügel und hellem Fleisch passt.
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