2021
Trocken, frisch
Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.
In der Nase aromatisch und fruchtbetont mit mineralischem Kern. Eindrücke von gelber Paprika, grünen Äpfeln, Stachelbeere und geschnittenem Gras.
Am Gaumen stoffig und straff mit schönem Schmelz und belebender Säure.
Dabei weich und rund im Abgang.
Sehr lecker zu gegrilltem Fisch, pochiertem Zander oder einer Maischolle mit Speck.
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